Berikut adalah 3 tips bisnis restaurant yang dikelola oleh keluarga.Bekerja bersama keluarga memanglah sangat menguntungkan, namun tidak semua bisnis dapat dikerjakan dengan keluarga. Ketika bisnis dikombinasikan dengan hubungan keluarga yang rumit, bisnis dapat berubah menjadi drama korea atau sebuah reality show.
1. Bekerja Secara Profesional
Menunggu merupakan pekerjaan paling membuat membosankan. Tekanan dalam pekerjaan dapat menyebabkan beberapa situasi yang canggung. Bayangkan jika seorang dari keluarga bekerja terlalu nyaman sehingga ditegur oleh seseorang yang bukan dari keluarga. Pisahkan keluarga dan karyawan dalam pikiran, sehingga Anda bisa bekerja dengan profesional.
2. Anggota Keluarga Yang Memenuhi Syarat
Rekrutlah anggota keluarga yang memenuhi syarat, dan yang mempunyai bukti akan kemampuan tersebut. Belajar dalam tempat kerja mungkin dapat diterima pada bisnis lain tetapi industri jasa makanan adalah kasus khusus.
Karyawan akan selalu berhubungan dengan pelanggan. Setiap interaksi dengan pelanggan adalah gambaran dari restauran. Sudah pasti suatu pekerjaan akan ada kesalahan, tetapi kesalahan hanya akan berlipat ganda jika seseorang tidak memenuhi syarat. Pekerjakan anggota keluarga jika memiliki pengalaman dalam industri restoran, jangan pekerjakan tanpa pertimbangan serius atau bisnis restaurant Anda dapat mengalami penderitaan.
Akan sulit menolak anggota keluarga , akan tetapi akan lebih sulit untuk memberhentikan anggota keluarga.
3. Tenaga Yang Terkuras
Ada kemungkinan bahwa seseorang mempunyai keinginan mengejar karir lain atau tidak bekerja di restoran. Bekerja di restoran akan menguras tenaga lebih, dari jenis pekerjaan lainnya. Jika Anda melihat ada anggota keluarga yang tidak menyukai pekerjaan tersebut, jangan paksakan posisi tersebut kepada mereka. Bekerja dengan kondisi terpaksa hanya tidak akan memajukan diri mereka maupun bisnis Anda.
Semua wirausahawan tahu, waktu seseorang dapat tersita jika memulai suatu bisnis, tetapi bisnis restoran lebih dari menyita waktu.
Anda telah membaca 3 tips bisnis restaurant yang dikelola oleh keluarga. Jika Anda tidak ingin bisnis lebih profesional, hubungi kami untuk solusi jasa website desain dan SEO surabaya. Bersama kami, FruityLOGIC Design akan memberikan layanan website design Surabaya terbaik untuk Anda dan dapatkan efek SEO yang optimal untuk web baru maupun lama Anda.
FruityLOGIC Design – fruitylogic.com
Graphic Design, Website Design, SEO
Kupang Baru 1/100, Surabaya 60189
t : +62317344564
f : +62317342062
e : info[@]fruitylogic.com
WA : 081332161357
Leave a Reply